Se stie, sambata gatesc! Dar oare ce? Nu mai stau sa ma gandesc prea mult, mai bine ma hotarasc la fata locului! Zis si facut! Pun repede lesa catelului si mergem in piata!
Vanzatorii bucurosi ca marfa e buna si are cautare, zambesc larg si indeamna nehotaratii...,,Poftiti ca acum sunt culese''!
Imediat am ochit niste ardei grasi, galbeni si mari, udati din belsug toata vara cu apa de fantana din curtea gospodarului care i-a sadit!
,,Nu vrea deloc sa ploua, doamna'' imi spune omul...mi s-au lungit mainile de cate galeti cu apa am carat ca sa se faca ardeii si vinetele!
Paisprezece ardei au facut patru lei, fix! Peste ei am asezat frumos un kg de rosii! Inca un leu si cincizeci de bani! Destul de putin spun eu, orasean care am uitat cum se tine o sapa in mana!
Dau o fuga la raionul de carne ca deh, ardeii umpluti ies buni daca au carnita din belsug, de porc si vita, amestecate! M-a cam ars la buzunar vizita la macelarie, dar fie ca face! Mancarea sa iasa buna, asta conteaza!
Nicio masa fara peste- era un slogan de pe vremea lui Nea' Nicu! Mi se pare corect mai ales ca Dunarea e atat de aproape incat aproape poti arunca undita in apa direct din piata! Dar cum la pescuit nu am noroc si nici talent mai bine arunc undita direct...in pescarie!
Bani sa ai ca peste e din belsug! Tot ce-ti doresti! Dupa buzunarele oricui, de la platica pana la crapul auriu cu solzii mari si stralucitori!
Mi-a tot invartit draguta vanzatoare pe cantar patru carasi dolofani pana au batut de zece lei, i-am bagat la traista si gata meniul!
Cand sa ies din piata imi amintesc ca la asa bucate imi mai trebuie ceva: doua capatani de usturoi! Dau un leu, arunc si usturoiul in sacosa si bag viteza spre casa!
Inca o oprire mai am de facut, nu ca as vrea eu, dar cainele meu cunoaste drumul si cand ajungem in fata magazinul de mancare ptr animalute, tipa si ma trage dupa ea! Abia cand ajungem inauntru da bucuroasa din coada si-si asteapta cumintica portia!
Sacosele sunt pline, buzunarele s-au golit, inseamna ca am avut spor la cumparaturi!
Acum ca bucatele sunt gata nu pot sa va spun decat: pofta buna si daca aveti pofta de un peste la gratar servit cu mamaliga calda si mujdei de usturoi, poftiti la Galati! Va asteptam cu drag!
Am ajuns sa ma uit luuung la pozele cu peste si sa inghit in sec!
RăspundețiȘtergereFrumoasa postare, o povestire colorata!
Hai la Galati si te servesc cu un o plachie si un bors de pe peste acrit cu bors adevarat de putina!
RăspundețiȘtergereMamaaaaaa,ce de peste ,arunc si eu undita pana la voi in piata ,aici nu se prea gaseste peste proaspat ,vad ca si pretul este acceptabil ,cred ca ma urc pe tren cu destinatia Galati si asa am eu neamuri pe la Tecuci ,nu vei scapa de mine pana nu gatesti toate speciile de peste ,care sunt in piata .Ha ha hy hy.Pupicii.
RăspundețiȘtergereMirela, gospodina! Salutare! Alaltaieri am cumparat niste caras grozav! 5 lei un kg! Am luat 4 pesti, i-am aruncat in tigaie, apoi am facut usturoaie:))) si mamaliga si da-i bataie! Ca la Galati, ca doar numai cat ma uit spre Dunare si sare pestele pe mal! :)) Te astept la mine! O sa umpli blogul tau cu retete care mai de care mai picante! Te imbratisez! Te-as pupa dar ma abtin ca nu s-a dus usturoiul inca! :)))
RăspundețiȘtergereMai dar mari pescarite sunteti. Va invit la mine, la caracatitele , rechinii si crabii mei uriasi.Acum mi-am luat tel smart o sa umblu si eu prin piata cu el sa fac poze... Ha...ha...pregatesc undita pt ceva tipari de mare? Renumiti pt ..potenta, da de va face sotu` vreo bucurie in seara asta.
RăspundețiȘtergereAtata peste proaspat, delicios si frumos nu am vazut de cand sant ... Chiar as venii la Galati :) :D !
RăspundețiȘtergere